Каталог
Поиск по каталогу
Отзывы
Активированный кокосовый уголь 0,5 кг
Активированный кокосовый уголь 0,5 кг предназначен специально для очистки крепких алкогольных напитков, вина, и воды. Достоинства активированного кокосового угля: Уголь практически полностью удаляет следы сивушных масел. Придает напитку исключительную прозрачность.Уголь изготавливается из специального сорта кокосовой скорлупы. Улучшает вкус и аромат крепкого алкоголя. При использовании кокосового угля сокращается время выдержки напитков. Ускоряется окисление содержащихся в дистилляте кислот. При взаимодействии их со спиртом образуются эфиры, придающие напитку типичный вкус хорошего выдержанного виски. Кокосовый уголь отлично удаляет нежелательные примеси, сохраняя ценные ароматические и пигментные вещества. Обработка пива небольшими партиями активированного угля широко применяется пивоварами. Кокосовый уголь устраняет неприятный вкус пива и извлекает вредные дубильные вещества из последних сливов варки. Способ применения и дозировка. Засыпать активированный уголь непосредственно в емкость с дистиллятом (из расчета 10 г угля на 1 л напитка) и дать отстоятся в течение 2-3 суток. Потом процедить с помощью фильтровальной бумаги или ваты.