Набор трав и специй "Кедровка", 58 г
Объем: 1 л
Состав: Кедровые орехи, цедра апельсина, ванилин, листья черной смородины.
Рецепт:
Кедровые орехи промываем от смол горячей водой.
Орехи и специи смешиваем с 25 г. сахара или 30 г. декстрозы (1 столовая ложка) и заливаем 1 л качественного дистиллята крепостью 40-50% и настаиваем в теплом, темном месте 10-14 дней.
Через 3-5 дней снимаем пробу и убираем ингредиенты, которые начинают доминировать во вкусе.
Затем фильтруем через несколько слоев марли или ватный фильтр.
Разливаем настойку по бутылкам и плотно укупориваем.
Даем «отдохнуть» продукту 3-5 дней.