Каталог
Поиск по каталогу
Отзывы
Концентрат пшеничного солода неохмеленный (КПСС) 5кг
Солодовый концентрат «КПСС» пшеничный светлый 5 кг
Солодовый концентрат «КПСС» пшеничный светлый 5 кг — это сусло, сваренное из 100% натурального сырья и обезвоженное на вакуумной установке. Использование концентрата избавит от сложной и затратной по времени процедуры приготовления сусла. После восстановления концентрата водой нет разницы со свежезатертым. Делая напиток из солодового концентрата, на выходе получается мягкий алкоголь с тонким послевкусием пшеничной водки.
Состав:
солод пшеничный: 80%;
солод ячменный: 20%.
Характеристики:
плотность 75, 4%
Достоинства солодового концентрата:
Концентрат изготовлен из 100% натурального сырья, которое затем было обезвожено на вакуумной установке.
Использование концентрата позволяет не тратить время на сложную процедуру приготовления сусла.
После восстановления концентрата водой нет никакой разницы со свежезатертым.
Делая напиток из солодового концентрата, на выходе получается благородный алкоголь без потери в качестве.
Технология приготовления:
Вылить концентрат 5 кг в емкость для брожения и добавить 20 литров воды температурой 23-28 оС (остатки в таре можно залить небольшим количеством горячей кипяченой воды, прополоскать и также вылить в основную емкость), тщательно перемешать.
Внести спиртовые дрожжи согласно инструкции к дрожжам.
Емкость герметично закрыть и установить гидрозатвор. Дождаться окончания брожения и приступить к перегонке.