урбо дрожжи 48 являются идеальными для сбраживания чистого сахара. Могут сделать сверхбыстрое брожение (48 часов до 14%), а также высокое брожение алкоголя (5 дней 20%).
Турбо дрожжи 48 представляют собой смесь спирто-выносливых дрожжей и сложных питательных веществ, которые ускоряют процесс брожения - превращение чистого сахара в водном растворе в алкоголь и углекислый газ. Турбо дрожжи используются для быстрого сбраживания концентрированного сока или сахарного сиропа и фруктовых экстрактов и других видов сырья для получения виноматериала алкогольной базы.
Состав: Дрожжи, питательные вещества, аминокислоты, микроэлементы.
Дозировка: 5 г/л
t брожения 20-35°С сахар 240г/л за 48 часов 14% алк.
t брожения 20-30°С сахар 280г/л за 76 часов 17% алк.
t брожения 18-24°С сахар 320г/л за 5-6 дней 19-20% алк.
Хранить при температуре от 0 до с 23°С.
Дата производства указана на упаковке.
Вес нетто: 100 г +/- 4,5%