Дрожжи спиртовые активные "Турбо Дрожжи Best" представляют собой смесь спирто-выносливых дрожжей и сложных питательных веществ, которые ускоряют процесс брожения - превращение чистого сахара в водном растворе в алкоголь и углекислый газ... Используются для быстрого сбраживания концентрированного сока или сахарного сиропа и фруктовых экстрактов и других видов сырья для получения виноматериала алкогольной базы.
ДОЗИРОВКА:
для браги обычной крепости 10-12% дозировка 15-25 г/10 литров,
для браги повышенной крепости 15-16% дозировка 25-30 г/10 литров.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:
1. Довести температуру сусла до 22- 28°C
2. Тщательно перемешивая, высыпать дрожжи.
3. Закрыть ёмкость и установить водяной затвор (необязательно, по желанию).
4. Обеспечить постоянную температуру в помещении не ниже +15 °C.
5.Процесс брожения занимает 3-5 суток, в течение этого времени ёмкость можно несколько раз открыть и медленно перемешать (необязательно, по желанию).
ПРИМЕЧАНИЕ:
Рекомендованы для зерновых и фруктовых браг. Для сахарных браг необходима подкормка азотом и фосфатами - подкормку можно купить и у нас на сайте, и просто в магазине для огородников.
Избегать больших перепадов температуры в помещении.
ХРАНЕНИЕ и СРОК ГОДНОСТИ:
Хранить в сухом темном месте: при t ниже 10°C — 24 месяца, при t 20°C — 12 мес., при t 30°C – 6 мес.