Противопенная царга – это примерный аналог сухопарника в серии ХД/4. Она имеет другое конструктивное решение, но в принципе выполняет те же функции, что и сухопарник...
Во-первых, царга защищает от брызгоуноса (загрязнения каплями браги) установленный на ней дефлегматор (или дистиллятор) в режиме первичной дистилляции. В полной мере эта способность проявляется на молодых, пенных брагах, а также при максимальном наполнении куба.В результате - полная незагрязненность как спирта-сырца после первичной дистилляции, так и используемого оборудования.
При вторичной (дробной) дистилляции использовании противопенной царги дает некоторое укрепление Дистиллята, а значит происходит дополнительная очистка продукта от хвостовых примесейИ еще одно применение. Если в царгу «загрузить» какое-нибудь ароматическое вещество (например сухие корки лимона, семена аниса и т.п.) - одновременно с вторичной дистилляцией происходит ароматизация продукта (это называется паровая мацерация)
Характеристики:
Высота царги,мм - 550
Ширина,мм - 65
Глубина,мм - 65
Вес,кг -1,45