Сли́вовица (или сливя́нка) — сливовый бренди (ракия), широко распространённый во всех балканских странах, а также Словакии, Чехии и Венгрии. Национальный напиток Сербии, Македонии, Болгарии, Боснии и Герцеговины, Хорватии.
Сливовица популярна в южной части района Пьемонт Польши. Она характеризуется отличным ароматом сливы с высоким содержанием алкоголя до 60%.
Применение: Содержимое растворяется в 750мл 40-60% (или % по усмотрению) домашнем дистилляте или водке. Через 7 дней продукт готов к употреблению.