Это достаточно универсальное оборудование, одинаково востребованное:
- пивоварами, для затирание солода, фильтрации, варки и охмеления сусла, сбраживание (при желании)
- винокурами, для приготовления зерновых и мучных браг классическим способом (разваривание, осахаривание, сбраживание)
Котел это сердце системы, так сказать... в дополнении некоторыми "мелочами" типа фильтратора, мешалки, чилера для быстрого охлаждения он становится многофункциональным устройством
Котел выполнен из высококачественной нержавеющей пищевой стали, оснащен штуцером под установку электронного термометра, штуцером установки фильтратора, краном для слива сусла. Двойное, "толстое" дно позволяет наревать котел любым способом - на газу, на электроплитке, на индукции. Нагрев паром также легко доступен - пар подается через фильтратор для сусла, который в данном случае становится барботером.
Комплектность:
котел - 1 шт
штуцер установки термометра - 2 шт
заглушка для термометра - 1шт
термометр биметаллический - 1 шт
фильтратор для сусла - 1 шт
сливной кран - 1шт
крепления для установки чилера - 2шт
Характеристики куба ХД-СК-37
Полная емкость куба, л - 37
Полезная емкость куба, л - 33
Неснижаемый остаток, л – нет
Габариты ВхШхГ, мм – 360х410х390
Вес, кг – 5,2
Возможность установки фильтратора - ЕСТЬ
Возможность установки чилера - ЕСТЬ
Штуцер под термометр/манометр - ЕСТЬ
Заглушка для термометра - ЕСТЬ
Кран слива жидкости из куба - ЕСТЬ
Возможность установки барботера - ЕСТЬ
Возможность нагрева на газу/электроплитке - ЕСТЬ